jueves, 23 de setiembre de 2010

Corantus

Nº 94

Rosquitas de Manteca

Rosquitas de Manteca
CantidadIngrediente
2 3/4 tazasHarina sin preparar.
3/4 tazaManteca.
90 gAzúcar impalpable (en polvo).
1/2 tazaAgua fria.
1 cdta.Anis en grano.
pizcaSal.

Preparación: Cernir la harina, el azúcar y la sal. Incorporarles la manteca, el anís y el agua. Amasar bien.

Formar las rosquitas. Acomodarlas en una lata para hornear.

Hornear a 175 C (350ºF), hasta que doren ligeramente.

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