viernes, 24 de setiembre de 2010
Corantus
Nº 101
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 1 litro | Leche. |
| 3 cdas. | Harina sin preparar. |
| 50 g | Mantequilla. |
| al gusto | Nuez moscada, sal y pimienta. |
Preparación: En una cacerola, derretir la mantequilla. Echar encima la harina mientras que se revuelve rápidamente para que no se formen grumos. Agregar la leche de a pocos hasta formar una crema no muy espesa.
Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
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